Удмуртская республика, г. Ижевск
ул. Красноармейская, 73

info@cake-star.ru
8 (905) 874-25-33

Поиск

  /    /  Обучение  /  Курс по макаронс

Курс по макаронс

1,500.00 

Курс проходит в закрытом профиле инстаграм.
В программе:
1) вы научитесь готовить классические макарон на итальянской меренге;
2) на французской меренге + на французской с пониженным содержанием сахара;
3) шоколадные макаронс (на итальянской и французской меренге)
4) макаронс с фундучной мукой.

Артикул: 42 Категория:

Описание

Курс проходит в закрытом профиле инстаграм.
В программе:

  1. вы научитесь готовить классические макарон на итальянской меренге
  2. на французской меренге + на французской с пониженным содержанием
    сахара
  3. шоколадные макаронс (на итальянской и французской меренге)
  4. макаронс с фундучной мукой

Начинки:

✔️Манго – маракуйя
✔️Клубника – Базилик
✔️Апельсин – куантро
✔️Фундук
✔️Арахис – карамель
✔️Лимонный ганаш
✔️классический шоколад на темном шоколаде
✔️Черная смородина
✔️Карамель Тоффи
✔️Взбитый ганаш на молочном шоколаде
✔️Капучино с ликером бейлис
✔️Ганаш на белом шоколаде
✔️Кокос
✔️Фисташка-малина
✔️Взбитый ганаш с мармеладом
+ обратная связь в течении всего курса и после
+ доступ к видео урокам навсегда

В онлайн-уроке вы найдете пошаговую технологию приготовления, отсаживания и выпечки десерта «macarons». Узнаете о всех возможных ошибках и их причинах.

В уроке собран весь мой опыт в приготовлении макаронс. Я поделюсь
всеми секретами, наблюдениями и рекомендациями, которые значительно
облегчат вам задачу!

Весь процесс отображен на видео и подробно описан в текстовом файле.

Детали

Вес 0.2 kg
Габариты 60 × 60 × 20 cm